黄山毛峰品牌网
黄山毛峰品牌网推荐2022新茶

霜枫如火(祁门县双辉源茶厂胡军辉)

首页 > 安徽茶叶 > 正文
日期:2023/1/12 21:52:59
2020年9月,从中国茶叶流通协会会长王庆手中,辉激动地接过第四批中国制茶大师的荣誉证书。

从台上回到座位,辉点燃一支烟,猛吸几口,长长地吐出几缕烟雾。朦胧之中,他的思绪回到了从前,回到了那个青葱年少……

辉的老家,大山里的一个美丽小村庄。村后青山高耸堆翠,村前小河清澈流淌。一座很有些年份的石拱桥,连接着村里村外的世界。村前田地里有一大片茂密挺拔的枫树林。

辉的个子不高,圆圆脸庞,微黑肤色,貌不惊人,但学习特好,从小学到初中,成绩一直名列前茅,是老师眼中的宠儿,同学心中的学霸。

那时候,辉家经济条件不好,母亲长年有病,不能劳作,全靠父亲一人支撑,兄弟姐妹五六个小孩要读书上学。初中毕业后,辉到县城一中读高中,因为半个月要回趟家拿菜,连坐中巴车的钱都没法解决,半年后,辉转学去了乡下的另外一所中学。第一年高考落榜,之后补习一年,金榜高中。那年代录取率特别低,考取大学是件了不起、让人羡慕的事情,辉大学四年学的是茶叶专业。

大学毕业,辉分配回家乡,在一家国有茶厂工作。八十年代中期,计划经济年代,企业按计划生产红茶,由外贸部门出口外销,企业效益好,很是红火;那时的大学生还是稀罕之物,人才难得,自然到哪里都是香饽饽。辉所在的企业之前也分来了几名大学生,但不到两年就另择高枝,远走高飞了。偌大的企业只有辉一名大学生,成了独苗,也自然成了重点培养对象。

辉开始当技术员,跟着厂长、分管厂长东奔西走,管生产,抓技术,跑销售。几年之间,从技术员到科长、副厂长,而且是企业有史以来最年轻的副厂长。这期间,辉娶了美丽新娘,还生了一个漂亮可爱的千金。辉的人生和事业,可谓是天遂人愿,风正帆悬。

俗语说,“三十年河东四十年河西”,说的是世事难料,沧海桑田。可如今却是“三年河东四年河西”。这不,世间之事说变就变,前几年还红红火火的企业,说不行就不行了。一个好端端的国有企业,转眼间便无法正常运转,陷入了停产半停产境地。辉,一个七尺男儿,每月拿着百来元的生活费,被迫窝在家中,洗衣、烧饭、接送女儿……

枫叶正红季节的一个艳阳天,萧瑟秋风中,辉独自一人登上轰隆隆南下的火车,去了一个美丽而陌生的海边城市,到一家私人企业打工。好在辉大学学茶业,出校门后一直从事茶叶生产制作,能吃苦又不多言语,很快便脱颖而出,深得老板赏识。从一般的打工仔提升为企业技术员,一年后又破格升为分管生产技术的副总,工资待遇一下涨了几倍,

正当辉的打工生活顺风顺水之际,突然有一天,他接到了一个熟悉而又陌生的电话。原来是他原先企业的分管部门领导从家乡打来的。电话中告诉他原先工作的企业正在进行改制,企业的干部职工一致民主推荐他担任厂长,都盼望他能回去带领大家把企业搞活,迈入正轨。为此,分管部门领导特地打电话过来征询意见。

接到电话后,辉思绪万千,心潮澎湃,辗转反侧,夜不能寐。一边是培养自己多年的企业,曾经休戚相关、荣辱与共的同事职工,一边是赏识重用自己并给予丰厚待遇的伯乐老板,辉犯难了。思前想后,左右权衡,辉还是毅然决然地选择了回去,带领全厂干部职工走出企业困境,重振雄风。虽然辉心里明白,这条路远不如打工之路顺畅舒坦,布满荆棘和坎坷,但一想起曾经走过的岁月,一起摸爬滚打多年的同事,辉坚定了自己的选择。但从亲朋好友,到一般认识他的人都深为不解,认为不值得,代价太大。

辉回来了,有上级部门大力支持,有全厂干部职工充分信任,辉从生产环节抓起,他四处筹措资金,组织收购原材料,维修车间,检修机器设备。不长的时间,运送茶叶的车辆和人们,络绎不绝地出现在厂里,企业开始呈现出了一派久违的热闹繁忙景象,茶叶加工的设备又机声隆隆地运转起来了,厂区里到处弥漫着醉人的茶叶芳香。职工们眉开眼笑了,辉的心里也洋溢着幸福和喜悦。

原先停产的企业又恢复了生产,企业终于起死回生,重现了往日的生机和活力。辉还利用自己多年积累的营销途径和人脉资源,拓宽产品销售渠道,当年企业生产的红茶销售一空。这之后,企业效益一年一个台阶。改制后的第三年,原先的企业债务全部消化,企业终于可以轻装上阵,跃马扬鞭了。

五年后,辉又迈出了常人难以理解的大胆一步。激流勇退,白手起家,自己创业打拼,一切从头再来!

办厂之初,一无资金二无厂房三无设备,没有资金就跑贷款,凭着自己多年与金融单位打交道建立起的感情和信用,很快一家金融单位领导便一口答应贷款五十万。没有厂房,他四处奔波,寻找物色,终于谈妥租用部队的闲置房屋。接下来便是购买机器设备,改造装修厂房,安装调试。用了三个多月的时间,辉的企业挂牌生产了……

因为是私营企业,比不得国有企业,没有大锅饭吃,更不可能养闲人,故辉的企业人数不多,红茶产供销,辉事无巨细一肩挑。从茶叶原料收购、初精制红茶加工、产品销售出口、货款资金回笼。一年下来,企业总算是正式运转起来了,而且效益还真不差!两年之后,辉的企业步入正轨。但就在辉认为可以松一口气休整片刻的时候,一个意想不到的变故发生了……

部队接到上级命令,所有房屋必须收回,不得另作他用。虽然当初租用部队的闲置空房时,也签订了一纸协议,但军令如山,没有丝毫商量通融的余地,而且这一搬迁经济损失不是小数目。

又是四处找房屋,搬运机器设备,车间改造设备安装,一切又得从头再来。红茶生产加工有很强的季节性,一耽搁就是一年,时间不等人,必须赶在第二年春茶开园采摘之前一切准备就绪。

那段时日,辉不分昼夜连轴转,马不停蹄抢时间赶进度。终于赶在春茶开园的前几天,辉的企业又挂起了牌子,只等开秤收鲜叶了!紧接下来,又是白天收购原料,夜晚初制加工……一个紧张繁忙的茶季下来,辉的头发一下子白了不少,肤色更黑了,体重也明显减轻了,原本精干偏瘦的身体则更加削瘦了,越来越感到虚弱,整天无精打采似的,总提不起精神。妻子一看情况不对,催促辉去医院做个全面检查。

到医院检查,是糖尿病作祟,而且指标很高。辉整日奔波忙碌的日子,便一下子停顿了下来,只得听从医生的劝告,住院治疗。一段时间后,指标才得以控制。出院后,辉又一如既往地紧张忙碌起来……

时光飞逝,白驹过隙。屈指数来,辉自己办厂生产红茶,至今已二十多年了。辉的企业也从原先的乡镇,搬迁进城,入驻县工业园区绿色产业园;企业生产管理效益,也是年年上台阶,成为全县著名的茶叶生产企业,闻名遐迩,获奖无数。辉也迎来人生和事业的辉煌。2014年,当选为县红茶协会秘书长,2017年,协会换届,当选为协会副会长兼秘书长。2020年8月,辉被中国制茶大师评审工作委员会评选为第四批中国制茶(红茶类)大师。

 

祁门红茶

 

这两年,祁门红茶大火,继2021年祁门县加入万里茶道城市联盟之后,2022年中国茶传统制茶技艺及相关习俗被列为世界非遗,祁门红茶与黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片四种安徽茶入选。好风凭借力,送我上青云。和众多的祁红生产企业一样,辉的事业和人生也迎来发展的黄金期。

2021年9月,企业制作的祁红工夫茶、祁红毛峰,双双荣获世界茶联合会第十三届国际名茶评比金奖。2021年11月,企业制作的祁红工夫茶荣获祁门红茶“茶王赛”特别金奖。2022年8月,企业制作的祁红工夫茶礼茶,荣获“黄金白露杯”成都·中国工夫红茶斗茶大赛金奖,祁红工夫茶(特茗)荣获银奖。2022年12月,企业制作的祁红金针,荣获中国茶业流通协会举办的“第二届世界红茶产品质量推选”福安·中国红茶斗茶大赛金奖,祁红工夫茶获大赛银奖……

前不久,辉驱车回了一趟老家。只见村口的那片枫林,浓霜之后,如火如丹,绚烂斑斓……

【作者简介】金志来,笔名“今生”“士心”“如梦今生”,安徽省作家协会会员。六十年代生人,曾就职县委政研室、宣传部、人大机关。闲暇时,或行走于山水之间,或沉醉于美文之中,喜欢随意记录旅途风景,咀嚼体悟人生百味。自上世纪九十年代始,便有文字见诸国家、省市报刊杂志,热衷徽学和祁门历史文化,专攻祁门古代御医、祁门古代进士、曾国藩在祁门等专题,编著出版《挥师东南》《祁门御医与名医》《祁门古代进士》专著,合作编著过祁门系列历史文化丛书,《祁门民间故事》《祁门古祠堂》《祁门曾国藩行辕》《祁门牯牛降》等。


上一篇:桐城市茶业协会赴安徽省农业科学院茶叶研究所学习
下一篇:科技特派团赴谢裕大,深耕茶业助力茶企发展
黄山毛峰品牌网推荐2022新茶
大家都在看