太平猴魁茶以其独特的外形和口感而闻名。产自安徽省黄山市北麓的黄山区，这种茶叶在低温多湿、土质肥沃、云雾笼罩的自然环境中茁壮成长。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

太平猴魁茶

太平猴魁茶的外形扁平挺直，两叶抱一芽，色泽苍绿匀润，叶脉绿中隐红，茶汤黄绿明澈。它散发着清香，口感鲜爽饱满，回甘生津，兰花香馥。而且，它相对耐泡，头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存，滋味不减。

品鉴太平猴魁茶时，首先要注意其外形。茶叶扁平挺直，壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，这是其独特之处。干茶的颜色苍绿匀润，部分主脉暗红，冲泡后，叶底嫩绿明亮，展现出华丽的色彩。

太平猴魁茶散发着兰花香，高爽持久，比一般的地方名茶更为耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，给人留下深刻的印象。其滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，即使放茶过量，也不会苦涩，展现出独特的“猴韵”。

冲泡后，太平猴魁茶的茶汤清澈明亮，茶叶仿佛含苞欲放的白兰花，在茶汤中轻轻飘荡，或悬浮或沉淀，犹如许多小猴子在对你搔首弄姿，独具别样风味。

太平猴魁茶以其独特的外形特点和口感吸引着众多茶客。它清香怡人，滋味醇厚，是一款令人向往的上等茶品。