太平猴魁,一款源自中国安徽省黄山市黄山区新明乡三门村的名优绿茶,以其产自猴坑的尖茶品质而闻名。这种茶采用一芽三叶或四叶作为原料,经过采摘、捡尖、摊放、杀青、烘干等工序制成,成品茶具有苍绿的色泽,叶脉中隐约带着红色,同时还带有独特的猴韵。
太平猴魁产地的地理特征对于茶叶的生长和品质起着至关重要的作用。该地区海拔100至300米,气候凉爽温和,年平均无霜期达210至220天,降水充沛,常年相对湿度高达80%。土壤类型复杂,主要为黄棕壤和沙质壤土,土壤肥力和通透性因地而异。
此外,该地区光照充足,年太阳辐射总量达506.18千焦/平方厘米,年日照时数在2000至2230小时之间,光能资源丰富。这些气候和地理条件为太平猴魁茶叶的生长提供了理想的环境。
总的来说,太平猴魁茶叶的独特风味和优质品质得益于安徽黄山区丰富的自然资源和得天独厚的地理环境。