黄山毛峰茶
这里可谓当之无愧的茶乡。在这片土地上,茶树丛生,取而代之的是稻田。清溪流水,野泉白云,空山烟雨,这些元素构成了茶乡独特的景致。无论是晨雾初起,还是暮云四合,茶树依旧一身绿衣,伴随着山里烟云,吐露出清香。茶乡的人们热爱茶,他们把一切都奉献给了这片茶树。除了日常的耕作和栽种外,采茶、制茶更是一年中最重要的工作。清明时节,正值雷雨交加的季节,这是一年中最忙碌的时刻。采茶是件极其繁琐的事,需要细腻的动作和耐心。至于制茶,更是要经过讲究的炒青、烘青等工序,才能得到品质上乘的成品。这些工序中蕴含了茶乡人对茶的默默执着和传承。
在这片土地上,茶并非只是一种饮料,更是一种生活方式。从黄发垂髫到白发苍苍,茶乡人的一生几乎都与茶息息相关。小时候,寄居在老家时,祖父常为我泡茶,那一杯杯茶中所蕴含的清香和回忆,至今仍历历在目。如今,每当闭门谢客或者夜读之际,我总会泡上一壶家乡产的黄山毛峰,感受其中的宁静和安逸。
"茶里人生是清欢",茶乡人常挂在嘴边。茶源于这片土地的尘土,却又止于流水。沏上一盏清茶,将自然的绿意饮入口中,那深黛化开的茶汤仿佛让人置身于江南烟雨之中。一位颇懂茶学的哲人曾说,“茶叶初泡之时如混沌未开,静若处子,而后则红尘滚滚,波涛汹涌,最后看破红尘”,这句话诠释了茶中的哲理,也道出了人生的清淡和豁达。
根在茶乡,我已经与茶结缘一生。这片茶乡,以其神仙般的景致和灌溉的茶文化,一直是我人生中最美好的沉淀。