3月18日，由祁门县人民政府、黄山市农业农村局主办的“茶贸易与茶文化——近代茶叶与世界”第二届工作坊在美丽的红茶之乡祁门县隆重举行。来自中国社会科学院、北京大学、清华大学、南京大学、武汉大学、天津师范大学、华中师范大学、河北大学、西南民族大学、安徽师范大学等高校和科研院所的相关领域研究者参加了本次研讨。

 

会上，与会专家学者在围绕“茶贸易与茶文化——近代茶叶与世界”相关内容探讨的基础上，就黄山市茶产业、茶文化及红茶源流考——基于全球视野的考察进行了理性的分析，提出了重要的发展建议。全国十大名茶黄山独占其三（祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁），祁门红茶被誉为“群芳最”“茶中英豪”和“镶着金边的女王”，1979年小平同志登临黄山时盛赞，“你们祁红世界有名！”本次会议在祁门县举办意义非凡，影响深远。

祁门红茶作为世界三大高香红茶之一，外表色泽乌润，条索紧细，汤色红艳明亮，清香持久，独树一帜，被誉为“祁门香”。2008年，祁门红茶制作技艺入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。近年来，祁门县委、县政府始终坚定不移把祁红产业作为富民强县的主导产业来抓，深入实施祁红产业高质量发展“一二三四五”工程，统筹推进茶文化、茶产业、茶科技，做好祁红文章、打响祁红品牌、讲好祁红故事，祁门红茶的知名度和美誉度不断提高，“世界红茶之都，美丽康养祁门”建设取得了显著成效。

2022年，祁门县茶叶产量7300吨，综合产值55.2亿元，茶农人均茶叶纯收入7000余元。祁门红茶公共品牌价值达39.89亿元，祁门县多次斩获全国重点产茶县、中国茶叶百强县、全国“三茶统筹”县域和“茶业助力乡村振兴”示范县域等殊荣，并作为安徽省的唯一代表正式加入“万里茶道申遗城市联盟”。2022年11月29日，祁门红茶制作技艺成功入选人类非遗代表作名录。2023年1月9日，世界三大高香红茶祁门对话活动在祁门县成功举办，进一步提升了祁门红茶的世界级影响力。