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采访黄山市新安源有机茶开发有限公司董事长方国强

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日期:2022/6/12 18:01:43
黄山市新安源有机茶开发有限公司以生产有机茶为特色,是安徽省著名的有机茶示范基地,为进一步了解该企业,记者采访了安徽省茶叶行业协会副会长、黄山市新安源有机茶开发有限公司董事长方国强。

 

新安源

 

记者:方董事长您好,请您简单介绍一下新安源公司。
方国强:黄山市新安源有机茶开发有限公司是一家集茶叶生产、收购、加工、销售、科研为一体的企业,是农业部第一批农产品加工示范企业、安徽省农业产业化龙头企业、安徽省民营科技企业、安徽省有机茶专业商标品牌基地骨干企业,2011年“新安源”注册商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。公司曾连续17年被中国茶叶流通协会评为中国茶叶行业综合实力百强企业,连续24年荣获中国、欧盟有机认证。

 

记者:贵公司有着怎样的经营理念和企业文化?

方国强:公司长期以来,始终坚持“以生态有机为抓手,以市场为导向、产学研相结合,产加销一体化”的发展理念,坚持“立足三农,服务社会”的基本原则,以茶业为主题,以旅游为载体,以流口现代农业示范区为核心,以茶园标准化、加工规范化、茶旅融合化、产业信息化建设为重点,开辟现代企业技术创新之路。

 

记者:请您介绍一下贵公司的特色产品。

方国强:公司自主研发的“新安源”有机绿茶系列产品为安徽省名牌产品,产品畅销欧盟及国内大中城市,是中国绿茶在欧盟茶叶市场最大的供货商之一。

有机银毫,产自新安江源头休宁县流口地区,采摘黄山有机茶基地明前初展鲜嫩芽叶,初展一芽或一芽一叶精工细制。该茶形同银针,绿如翡翠,银毫紧细,冲泡后汤色鲜绿清纯、滋味清爽醇厚,花香幽雅。

新安源红茶采用祁门红茶、金骏眉制作工艺中的优点及特色为基础,结合创新工艺研发,选自新安江源头清明前后细嫩茶芽精制而成。该茶锋苗秀丽,匀齐重实,色泽乌润显金毫,冲泡后,汤色橙红明亮,蜜香浓郁,带有花果香,口感润滑,鲜醇甜爽。

除此之外新安源还有多种特色鲜明的茶叶,如有机高绿、有机香毫、揉捻型黄山毛峰等。

记者:企业在茶旅融合方面有何举措和经验?
方国强:新安源有机茶旅游线路2016年首批入选“全国茶旅游精品路线”。

 

线路内景点众多,流口镇境内的茗洲村有“四围青山合拱如城堡、水缠绕似白练的河曲洲园上”的美称,茗洲茶园土壤肥沃,气候温润,景色优美、茶叶产品质优,是新安源有机茶核心产地之一。新安源有机茶加工厂,可以参观新安源有机茶清洁化流水线,了解新安源有机茶加工工艺。


鹤城可以参观新安源有机生态茶园、新安源有机茶初制加工厂、古林公园。鹤城乡右龙村是一个秀木参天,生态原始,山环水绕的村庄,是徽派村落建筑体系水口文化的典型代表,且资源丰富,是新安源有机茶核心产地、中国有机茶之乡。还有集吃、住、会议接待为一体的五星农家乐,新安源红豆杉山庄,汪村镇石屋坑的红色景点等,都是旅游的好去处。

记者:企业在科技创新方面有何成果吗?
方国强:公司自主研发的《外销茶质量安全监控技术研究》获省级科技成果证书、黄山市科技进步三等奖;《新安源高绿有机茶研发》获黄山市科技进步二等奖;《一种有机绿茶的加工工艺》、《银毫绿茶的加工工艺》和《一种多茶类工艺结合的制茶方法》获国家发明专利。

2016年公司开始与北京小罐茶合作生产高端新品红茶,年产值3000余万元;2017年中国科技大学公共事务学院“研究生实践基地”落户新安源公司,聘请中科大宋伟院长为公司首席顾问,与中科大宋伟及团队研发秋冬茶新产品,利用有机认证茶园的冬季茶树叶片制作出有机冬茶。目前冬茶系列产品,已在申请发明专利3项、实用新型专利4项(其中2项已授权)。该产品的研制既对接了国内外茶业产业创新资源,又填补国内该产品的空白。

 

记者:企业在脱贫攻坚和乡村振兴做过哪些贡献?

方国强:2019年10月,新安源获得国务院扶贫小组颁发的全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业称号。

企业在行业内率先成立农民专业合作组织——休宁新安源茶叶农民合作社,合作社为茶叶种植户、茶叶加工户和茶叶龙头企业开展联合经营服务,现有成员800人,带动辐射周边地区近11万茶农增收。合作社先后获得国家级示范合作社、全国社会扶贫先进集体等荣誉称号。2008-2018年全国人大副委员长韩启德、丁仲礼先后专程视察新安源,对新安源有机茶产业发展给予了充分的肯定,高度赞誉新安源有机茶的香嫩品质,并对公司发展寄予厚望。

公司于2017年以实施茶产业三产融合发展项目为契机,大力推动三产融合,拓宽渠道增收兴乡村。通过一、二、三产的产业融合发展,将传统茶叶的单一生产加工,发展成“茶叶+生态”“茶叶+旅游”“茶叶+养生”等多种业态,补齐山区经济建设短板,有效提高茶叶品质和茶园亩均效益,促进有机茶产业的发展,提升区域内二三产业。

公司本着徽商“一家赚钱八家用”的奉献精神和“一人富不算富,大家富才是富”抱团帮衬理念,“立足三农,服务社会”,积极帮扶贫困户、贫困村以及贫困地区,与其共同发展,共享发展成果。

 

记者:公司还有哪些工作亮点?

2008年开始公司和安徽省邮政进行“徽乡茶”合作已经连续12年,年交易额2600多万元

2010年5月,德国KK茶业公司回馈新安源茶农,为基地茶农发放奖金。

新安源有机茶为2008年北京奥运会推荐用茶、2010年上海世博会安徽省代表团唯一指定用茶。

2013年,新安源牌银毫作为国礼赠送给俄罗斯总统梅德韦杰夫。

2015年新安源有机银毫荣获中国茶百年品牌世纪金奖。

新安源有机茶被国家农业部优质农产品开发服务中心连续选入2015、2017年度全国名特优新产品目录。

2017年3月20日,中央电视台《新闻联播》头条重点报道新安源绿色有机发展生产模式。同年新安源绿茶、红茶获得质检总局颁发生态原产地产品保护证书,公司被国家质检总局评定为全国出口食品三同示范企业。

2018年10月9日,全国人大副委员长丁仲礼沿新安江溯源而上,亲临新安源公司及有机茶基地视察调研,充分肯定新安源有机绿色生产取得的成效。

 

记者:感谢方董事长对新安源公司的全面介绍,公司今后有何发展目标和规划?

方国强:今后新安源仍将继续坚持做有机就是做健康的理念,持续提升茶园绿色防控,源头把控产品质量安全,进一步打造中国有机绿茶第一品牌,提高黄山茶叶的品质和形象,积极抢占国内外市场,把公司打造成全国最大的有机茶生产企业。


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